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嚴選專業認證頂級新鮮椰肉,衛生安全有保障。
-以傳統石磨方法冷壓取油,天然精純。
-歷經48小時發酵,讓天然椰仁菁華充分融合於油脂中。
-植物性飽和油脂,零膽固醇,是取代動物油的最佳選擇。
-含50%月桂酸 ( lauric acid ),月桂酸亦存在於母乳中,有極佳的抗微生物活性,能協助調節生理機能。
-含65%中鏈脂肪酸(MCT),中鏈脂肪酸不易轉變為較大脂肪分子貯存囤積成身體脂肪;同時不需酵素水解及膽鹽乳化即可吸收,不增加身體代謝負荷。
椰子油是大自然的珍寶
長庚生技「頂級冷壓特級椰子油」有極佳的氧化安定性,更適宜高溫料理;可作為油炸、烘焙、煎炒蒸煮等特色風味料理或抹醬等烹調用途使用。
營養標示
(每15公克)
熱量----------135大卡
蛋白質----------0公克
脂肪----------------15公克
飽和脂肪----14.2公克
反式脂肪-------0公克
碳水化合物---------0公克
鈉----------0毫克
膽固醇--------------------0毫克
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- ◆新鮮椰子冷壓製成 新竹聖誕節餐廳推薦
- ◆含50%月桂酸(lauric acid),調節生理機能
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